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周秋貴,梁兆昌(井岡山學院醫學院藥學系,江西吉安343000)目的探討幾種原始的藥物粉碎工具。方法根據有關資料和調研究進行歸納總結。結果便于了解學習藥物粉碎工具的發展歷史。結論現今的各種各樣先進的藥物粉碎設備,絕大部分設備還是依據古代藥物粉碎工具的粉碎原理進行設計制造的。
工具;碓;研體;研槽;磨;礱;碾在B常生活中經常要粉碎各種各樣的食物和藥物,從藥店買回幾個三七,服用前要進行粉碎,大米變成各種各樣的美味可口的糕點要進行粉碎,等等。我國勞動人民在幾千年前就發明了粉碎工具,雖然從工作效率的角度來看有點低下,但現今的各種各樣先進的藥物粉碎設備,絕大部分還是依據古代粉碎工具的粉碎原理進行設計制造的,所以我們有必要把原始的藥物粉碎工具做個簡單的介紹。
1碓掘地安放石臼,上架木杠,杠端裝杵,用腳踏另一端,使杠連續起落,控制起落次數和力度,可脫去種子藥物的外皮,以及把藥物粉碎成細粉。石臼要選用質地硬而韌的石料,如麻石、花崗巖等。深度大約65cm左右,與成年人的手臂長度相當,便于從石臼中將藥粉取出。石臼內空成圓錐形,上寬下窄,底部與杵頭大小吻合。杵也要選用質地硬而韌的木料,為了減小杵頭的磨損,提高粉碎工作效率和藥物顆粒的細度,杵頭外面要裝上鐵齒。且要和篩一起使用,要把細藥粉不斷地分離出來,粗藥粉繼續粉碎,直到全部粉碎成一定的顆粒細度為此。
碓在我國古代醫藥行業里主要用來粉碎纖維較少的植物藥和礦物藥m,特別適合粉碎各種質地較脆、數量較大的藥物。在我國古代農村以及現今的中國農村主要用來粉碎大米。粉碎藥物的碓禁止粉碎食物,以防止交叉污染而中毒。碓在我國南方廣泛使,在北方主要使用碾子。南方雨水較多,碓安放在室內;北方雨水較少,碓安放在室外。為了節省人力,可用水力代替,這種碓叫做水碓。
2研缽由杵棒和缽兩部分組成,有的還有蓋,以防止藥物研磨時濺出缽外。有瓷、玻璃、瑪瑙、鐵或銅制品,瓷制品最常用。玻璃制體不易吸附藥物,易清洗,宜用于粉碎劇毒藥物。鐵、銅制品應注意與藥物可能發生的作用。最原始的研體和碓有的相似,但它沒有杠曹暉校注,明太醫院劉文泰等攥修。本草品匯精要。北京: